Три ответа:
1. По книгам из выручайки, там все должно быть описано, движения и произношения, с обычным прутиком все отрабатывать, чтоб не накосячить, да и основы из памяти рецепиента ему передались.
2. Во время учебы в Хоге, потом летом (в первое лето заработал 5к галлеонов, этого достаточно было на учебу во второе лето, но он отказался)
3. Сам Хог оплачен, доступ к книгам оплачен договором с основателями.