Христос воскрес!
#алкоблоги #едаблоги #праздники #длиннопост Кстати, вы знаете, что есть, оказывается, приверженцы разного теста для куличей? В моей семье и у большинства знакомых принято, чтобы кулич был маслянистый, с тёмным тестом, тяжёлый, крупнопористый. Есть же другая ветвь, как оказалось. Кулич должен быть светлый, мелкопористый, лёгкий и воздушный. На мой вкус - сухой. Интересная история - много лет мы с подругой обменивались куличами на Пасху. Искренне отдавая друг другу самое лучшее, как мы считали. Я - тяжелый маслянистый. Она - легкий воздушный. Но нам было невкусно есть дарёное... А потом как-то засели с этими куличами и достаточным количеством кагора. И всё выяснили! Рецепт практически одинаковый. Стоят оба вида долго, не теряя свойств. Разница в технологии приготовления, ну и добавки немного разнятся. Только. Она годами стремится к "сухому" мякишу. Когда получается - страшно радуется. Несёт мне большой кулич, чтобы я тоже была рада (и поела наконец настоящего кулича). Так принято готовить в её семье. И большом кругу знакомых. (Семья воцерковлённая, знакомые все - верующие и чтящие традиционную еду. ) К слову, коржи для торта тоже должны быть... Из сухого бисквита, и чтобы начинка н пропитывала их. У нас в семье - с точностью до наоборот. Торт должен быть от души пропитан, кулич - тяжёлым. Приговорили мы этот кагор в два лица. Поржали. Постановили - мы молодцы, все молодцы, кто печет сам, а вот покупные куличи - ну такое. В этом году пекла не дома, на чужой кухне, без привычных инструментов, а главное - в незнакомой духовке... Зато ходили святить. Где нас одарили двумя видами покупных куличей. А мы в ответ - моими. Ну чего. Мои вышли не хуже покупных. И то дело. С праздником, и пусть все разногласия легко решаются за бутылкой вкусного вина - или без неё. Свернуть сообщение Показать полностью
15 Добавлено в коллекцию 5 мая в 14:01
Показать 20 комментариев из 23 |
Lina Letalis
1 мая в 11:34
Коллекции загружаются
#картинки_в_блоги #реал #медблоги #всем_пох
Единственное, что примиряет с ценами в частных стоматологиях: 7 Добавлено в коллекцию 1 мая в 13:24
Показать 18 комментариев |
Lasse Maja
20 апреля в 20:04
Коллекции загружаются
Качество водки определяется не когда ты ее пьешь. Качество водки определяется когда ты с ней проснулся!
#цитата "Два по цене одного" #алкоблоги 24 Добавлено в коллекцию 20 апреля в 21:55
Показать 4 комментария |
Таша Душевная
10 апреля в 20:50
Коллекции загружаются
#алкоблоги
Пивоварня "Mjolnir" предлагает богатый ассортимент медовухи с безумно красивыми этикетками. Сегодня опробовала черноплодную. Очень понравилось, рекомендую! Буду пробовать всю коллекцию. Показать полностью 1
6 Добавлено в коллекцию 10 апреля в 23:29
Показать 7 комментариев |
Герда Грау
7 апреля в 18:15
Коллекции загружаются
Старая "Добрая кола" )))
Кстати, она очень даже ничего, распробовала и одобряю. 6 Добавлено в коллекцию 7 апреля в 18:46
Показать 6 комментариев |
#дюна
Дюна 2. Я это видела!!! Вот буквально сегодня. Ну не знаю, мне очень эстетична картинка. Герои ей соответствуют. Рука/лицо в двух моментах встретились, причем о них тут ещё не говорили, кажется. #праздники И снова с Днём Театра!!! Да, причастна. Да, скромно горжусь тем, что не знаю, где парадные входы в большинстве питерских театров. Как-то со служебных больше. И вообще, тут предложили для школы выложить"театральные" фотографии. Эээ. Вспомнить - есть что. Детям рассказать нечего. (с) #алкоблоги Теперь я знаю вкус алкоголя из мыльницы! (- Водку будешь? Тёплую? В подворотне? Из мыльницы? Со мной? - Да!) Муж хозяйственно перелил остатки карельского бальзама в мелкую тару. Пластиковую бутылочку. Её он нашёл у раковины на кухне. Я её туда положила от шампуня отмыть, но не успела. Уехала. А сегодня мы выпить за праздник через видеозвонок собрались ... 15 Добавлено в коллекцию 27 марта в 23:23
Показать 10 комментариев |
Бешеный Воробей Онлайн
18 марта в 18:54
Коллекции загружаются
#реал #алкоблоги
Помните, не так давно язь писахъ про конкурс "Халявы много не бывает" в моём любимом пабе? Так вот, вчера я попытался и смог. Голова цела, весь остальной организм... кхм, отпаивался сегодня мятным чаем и кефиром. Но риск того стоил, чо! 12 Добавлено в коллекцию 18 марта в 20:24
Показать 20 комментариев |
Lasse Maja
15 марта в 22:02
Коллекции загружаются
Как говорится, ват из зе дей тудей? Зис из пятница! %) И нам попалось отличное крымское красное сухое от "Винного дома Советский". Тонкий в меру насыщенный вкус, гармоничные таниновые нотки, лёгкое цветочное послевкусие ::) Замечательно подходит к нашей обыкновенной запечённой курице с овощами и рисом, к соленому сыру вообще идеально. Этикетка тоже агонь)) #едаблоги #алкоблоги #graphic_design 7 Добавлено в коллекцию 16 марта в 02:08
Показать 5 комментариев |
4eRUBINaSlach
15 марта в 19:20
Коллекции загружаются
Рановато для #едаблоги 😈
но тут скорее #алкоблоги и #юмор возможно #боян Ну и #картинки_в_блогах😼 31 Добавлено в коллекцию 16 марта в 02:24
Показать 3 комментария |
Бешеный Воробей Онлайн
7 марта в 15:28
Коллекции загружаются
И снова #реал #праздничное
Итого из улова на работе: - бутылка Абрау-Дюрсошного брюта (праздничная лотерея); - "ананас" из конфет с шампанским; - подарочная карта в Золотое Яблоко на 500 р (о, можно будет тени поискать); - букетик мимозы; - открытка-коллаж от родного отдела. Нот бэд, я считаю. Пы. Сы. Открытку прилагаю. 45 Добавлено в коллекцию 8 марта в 21:18
Показать 5 комментариев |
Бешеный Воробей Онлайн
1 марта в 20:39
Коллекции загружаются
#реал
И только я начала пить гормональные, как любимый паб скинул мне 1000 подарочных баллов на клубную карту... Сцук, што вы знаете о боли?! Пы.Сы. Вроде один раз - на глиномес, в смысле, что один раз выпить таки можно. Уточню. 8 Добавлено в коллекцию 1 марта в 21:34
|
KNS
14 февраля в 21:43
Коллекции загружаются
#анекдот
— Что у вас в бутылке? — Чистая вода! — Какая же это вода, если написано «спирт этиловый, 40%»? — Это консервант! 38 Добавлено в коллекцию 14 февраля в 22:07
|
C17H19NO3
7 февраля в 17:59
Коллекции загружаются
#алкоблоги #микрорецензии
Джин Barrister Old Tom и Barrister Blue. Ещё один пример годного отечественного импортозамещения. Пока что до уровня Bombay Sapphire не дотягивает, но "повседневные" марки типа Beefeater или Berkshire кроет уверенно. Вкус мягкий с чётким классическим можжевельником. Можно как употреблять в чистом виде, так и мешать в коктейлях. Кстати, Зелёная Веспер на синем джине с синим абсентом превращается в Киберпанковую Веспер, особенно если подсветить лампой. Добавлено в коллекцию 7 февраля в 18:49
Показать 3 комментария |
Купила-таки Бейлис, последнюю бутылку. Еще и недорого. Обрадовалась. Потом посмотрела, какая у него калорийность... Короче, либо две рюмки, либо ужин.
АПГ. Проблема решена. Одной рюмки (50 мл) хватило за глаза. Я ж не пью. 13 Добавлено в коллекцию 30 января в 21:21
Показать 13 комментариев |
Lasse Maja
26 января в 19:17
Коллекции загружаются
Очень пятничная по духу карикатура Сельчука Эрдема:) Надписи на картинке не дословно: "Осторожно, злая собака! Искусает!" "А я осторожно, красавчик... Искусай меня!", типа того)) В общем, вечер трудной недели в разгаре:) #эроблоги #алкоблоги #Турция #картинки by Selçuk Erdem 2 Добавлено в коллекцию 26 января в 19:19
|
Lasse Maja
19 января в 17:38
Коллекции загружаются
#алкоблоги Еще удмуртской вкусноты в блоги: Глазовский ЛВЗ гонит душевнейшие напитки ::) Бальзамы, наливки, апперитивы - горькие, пряные и сладкие, также торгует сувенирными штуками, это плюс-минус ожидаемо. "Иднакар" очень насыщенный, "Легенда Италмаса" тоже норм. Показать полностью 1
8 Добавлено в коллекцию 19 января в 19:48
Показать 8 комментариев |
Lasse Maja
10 января в 20:44
Коллекции загружаются
Проблему глинтвейна в этом году я решила совершенно читерским способом. Собссно, проблемой это стало исключительно от лени и непривычки добавлять в еду сахар. Прям рука не берет. Но глинтвейн без меда или карамели - тоже как-то не то. Поэтому в этом году - сушеные пряности плюс сироп! Сироп, кстати, очень приятно сбалансированный по вкусу ::) Просто добавить в кипяток - и уже в принципе неплохо, даже не слишком сладко. По морозу не хуже сбитня. Плюс в комплекте, который из-за скидок оказалось выгоднее покупать, мне достался сироп чили-манго и персидские пряности ::) Тоже та ещё вкуснотища *_* С творогом или в грог - идеальный читерский топпинг, рекомендую)) #едаблоги #christmas_is_coming #картинки 9 Добавлено в коллекцию 10 января в 20:53
Показать 9 комментариев |
Lasse Maja
1 января в 23:59
Коллекции загружаются
Котики прекрасны все по определению, а как насчёт пьяных новогодних натюрмортов? %) Показать полностью 4
25 Добавлено в коллекцию 2 января в 00:02
Показать 8 комментариев |
ИзУмРуДнАяФеЯсЯхАнТыВыМиГлАзАмИ Онлайн
21 декабря 2023
Коллекции загружаются
Рецепт кофе на ночь. Берём 100 мл коньяка и заливаем в турку, засыпаем кофе, желательно робусту, и варим, как обычно.
#алкоблоги #кофе #дурное_маггловское_влияние 5 Добавлено в коллекцию 22 декабря 2023
Показать 4 комментария |
Дарья Анжуйская
15 декабря 2023
Коллекции загружаются
#картинки_в_блогах #реал
Показать полностью 1
22 Добавлено в коллекцию 15 декабря 2023
Показать 2 комментария |