Тут либо грубейшая опечатка, либо фундаментальная ошибка. Предельная калорийность продуктов, рассчитанная сколько-то корректно, всегда остаётся за чистыми жирами и составляет около 900 ккал/100 г. На вашем скриншоте – абсолютно безумное и невозможное сочетание БЖУ и калорийности.

Нет, если считать калорийность в тепловом, а не пищевом смысле, то такое возможно, конечно. Но тогда самая калорийная пища в мире – кусочек плутония.

ReznoVV
На банке написано то же самое. Думаю, считали в тепловом смысле, так как в пищевом клетчатка почти не усваивается.

Калории могут усваиваться, если они не в клетчатке
Клетчатка человеком не усваивается в принципе. Желудок не тот.
Зато она прочищает пищевод и кишечник хорошо

Клетчатка для микробиома

Перистальтика и микробы вышли из чата

sledopyt321
Это и есть клетчатка в капсулах.

Вы все неправильно поняли. И метод подсчёта давно устарел. И он ошибочен.