кукурузник

"Вообще познания в последнее время сложно привязать к возрасту.Не считая совсем малолетства (4-7 лет) дети могут порой проявлять интерес и познания крайне неравномерно."

Поскольку за последнее время человек явно не эволюционировал в новый вид, могу смело предположить, что увеличилась доступность разнообразной информации. Но помним, что детство Гермионы - это 80е, без (о ужас) общедоступного интернета, зато с тупеньким телевидением в противовес к библиотекам и книжным магазинам.

"Гермиона же в некотором роде наоборот, задержалась в детстве.Глотает информацию как мармеладки.Но потом эта фаза кончается, на место интересу приходит прилежание...В некотором роде деградация."

Хм... Что-то нам читали в универе для общего развития по педагогике и психологии, но уже выветрилось за полной ненадобностью.
Лично я усмотрел у Гермионы лишь проблемы с социализацией. Прочее, как выражался знакомый психиатр, не болезнь, а личностные особенности.